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和風生ハム

2008年10月11日 16:07

和風生ハム

一見ロースハムに見えますが、れっきとした生ハムです。
塩水に浸けてあったみたいにすごくしっとり…。和風です。

以前にお友達からいただいて、とても美味しかったので
それ以来、そのお肉屋さんの近くを通るとつい
買ってしまいます。
そのお肉やさんとは、天狗の中田。

昨日の夕飯メニューは、
生ハムに人参とかぶとキュウリを添えたサラダと
カルボナーラスパゲッティ。
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